Djoliba Grill

Cuites au feu de bois, servies avec un accompagnement au choix.

• Poulet braisé entier6 000 FCFAPoulet fermier mariné 12 h, braisé au feu de bois.2 options au choix
• Demi-poulet braisé3 500 FCFALa même recette, en portion individuelle.1 option au choix
• Brochettes de bœuf2 000 FCFATrois brochettes marinées, épices du pays.
• Capitaine braisé7 500 FCFAPoisson du fleuve, disponible les jours de marché.Indisponible aujourd’hui

• Riz gras1 500 FCFARiz mijoté à la sauce tomate, viande de bœuf.
• Tô sauce gombo1 500 FCFATô de mil, sauce gombo au poisson fumé.
• Attiéké poisson2 500 FCFASemoule de manioc, poisson frit, oignons et tomates.

• Jus de bissap500 FCFAFait maison, servi frais.
• Jus de gingembre500 FCFAFait maison, relevé.
• Eau minérale 1,5 L500 FCFABouteille fraîche.
• Sucrerie 33 cl500 FCFABoisson gazeuse au choix.